عصير الجزر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

أربع جزرات-
خوختان-
كيلوغرام واحد من البرتقال-
ليمونة أو حامضة واحدة-
قليل من القرفة-
سكر حسب الذوق-

طريقة التحضير

يغسل جيدا الجزر و يقطع إلى قطع صغيرة ثم توضع في كصرونة مع ماء فائر لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تنشف و تترك حتى تبرد

يغسل الخوخ جيدا و تزال نواته الداخلية ثم يقطع إلى قطع صغيرة

يعصر
البرتقال والليمونة للحصول على عصير و نضيف إليه قطع الجزر و الخوخ و
السكر و يطحن الكل في المطحنة الكهربائية حتى الحصول على عصير متجانس و
يقدم طازجا و باردا بالصحة و العافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]